20.12.2022

Ravintola-arvio: Lounasravintola Kiltakellari, Helsinki



Loistava sijainti!


Vaikka tuonne Sinerbrychoffin taidemuseon takapihalle, entisiin Koffin panimon tiloihin pitääkin varta vasten löytää... 

Varmasti yli kymmenen metrin korkuinen vanha sali, ajan patinoimat tiiliseinät.

Täällä on pantu mallasjuomaa litra jos toinenkin!


Sisään saapuessa hissillä sinne alakertaan kiinnittyy ensimmäiseksi huomio parhaan, keskeisimmän  pöydän valloittaneeseen viisihenkiseen henkilökunta -ryhmään.

Kova -äänisesti heittävät läppää.

No, tämähän on nyky -Suomi, tämä.

Esimerkiksi eteläisessä naapurimaassamme moinen asiakkaiden ja henkilökunnan sekoittuminen ei tulisi kuuloonkaan. 

Saatikka tuollainen henkilökunnan äänekäs tarinointi kesken lounasajan. 


Lounastajia vain kourallinen. 

Mutta tämähän onkin Sodexon paikka, se käy ilmi henkilökunnan asuista. 

Kyseinen monikansallinen jättiyritys kestää kyllä jonkun huonosti menevän paikankin.

Vaikka esimerkiksi Suomen osalta firman taloustiedot ovat karua katsottavaa:

Liikevaihto tippunut puoleen muutaman vuoden takaisesta, ja kaksi viimeisintä tilikautta tappiolla. 


Tarjoilija/rahastajatyttö nousee jutustelutuokioltaan, ja tulee perimään maksun.

Kas!

Täältä saa eläkkeennauttija -alennuksen!

Hinnaksi tuosta alkiuperäisestä 10,30 eurosta jää 10,20!


Salaattipöytä erittäin vaatimaton, ei tee mieli edes mitään siitä ottaa.

Pääruokana riisiä ja jotakin kana -sörsseliä.

Ihan perus -mättöä siis. 

Kelpaa oikein hyvin, tällä hinnalla. 

Tässä miljöössä!


Iso plussa sille, että vesipisteessä tulee toisesta hanasta myös soodavettä.

No extra price!

Monissa paikoissa soodavedestä peritään lisämaksu.


Mättölounas on mitä on - ihan toimiva, sinänsä.

Kaikki persoonallisuus tietenkin puuttuu - tämähän on ketjupaikka. 

Vastakohta esimerkiksi muutaman sadan metrin päässä sijaitsevaan Konstan Möljään on siinä suhteessa raju. 


Lounaaseen sisältyy "jälkk ärinä" kahvin kanssa erikoisuus: "Lakritsitaatelit".

Jotakin uutta!

Erittäin miellyttävää tuotekehitystä, kunhan sinne asti päästään. 

Jonkinlaisessa laku -jauhossa kieritettyjä taateleita...


Täällä näkyisi kuuluvan tyyliin marssia astioiden kanssa sitten tuonne eteiseen lajittelemaan ne pesuun menoa varten.

Ei kiitos. 

Kun asiakkaita on vain muutama, ja henkilökunnalla aikaa istuskella jutustelemassa, voi henkilökunta tämän lounastajan astiat kantaa itse pöydästä.


Yhteenvetona ihan jees konsepti, ollakseen Helsingin keskustassa vieläpä varsin mainiolla paikalla.

Hinta/laatusuhde kohillaan. 

Tulee mentyä varmaankin uudestan, kun tilanne vaatii tai antaa myötä. 


Ai niin...

Tuo herra Paul Sinebrychoff, joka otti panimon hoitoonsa lapsettoman veljensä Nikolajn kuoleman jälkeen...

Mahakkaana viisikymppisenä nai itseään 31 vuotta nuoremman Anna Tichonoffin...  Teinitytön. 

Joka leskenä hoiteli bisneksiä sitten pitkän aikaan...


Bisnes kukoisti, ehkä avioliittokin - kiitos tarpeellisen suuren ikäeron?

😉



(Indigo Hotel Bulevard, Helsinki 20.12.2022)

ArcticParadise.fi

Kohti oikeudenmukaisuutta sekä tasa-arvoa...